Uso medicinale e alimentare di Tagetes minuta

È un’erbacea annuale che resiste bene alla siccità, può raggiungere i 3 m di altezza con fioritura giallo, arancio.

Le sue foglie essiccate possono essere usate per insaporire minestre e salse (sapore di mela), mentre con l’olio essenziale si può utilizzare per gelati, pasticceria.

Pianta antielmintica, aromatica, diuretica e purgativa. Usata in caso di gastriti, indigestioni e per i vermi. Viene raccolta in fiore e viene conservata. I semi decotti sono utili per problemi polmonari.

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Member of the IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante Applicazione di microrganismi e biostimolanti in agricoltura Studio di cactus e succulente dal punto di vista ornamentale, medicinale ed edibile

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