Quando si parla di sicurezza alimentare, raramente vengono in mente i cactus. Eppure, in molte parti del mondo, queste piante rappresentano già oggi una risorsa concreta per nutrire persone e animali, soprattutto in contesti colpiti da siccità, degrado del suolo e instabilità climatica. Non si tratta di una soluzione futuristica, ma di una realtà agricola … Continua a leggere Cactus e sicurezza alimentare: una risorsa sottovalutata 🌵🌾