Famiglia: Liliaceae Specie: Allium Ascalonicum Origine: Asia Centrale Caratteristiche botaniche: pianta erbacea, bulbosa, perenne, annuale per l'ottenimento del bulbo, che è la parte commestibile. Le radici sono molto sviluppate ramificate, superficiali. I bulbi sono di piccole-medie dimensioni. Le foglie sono cilindriche, cave di colore verde scuro. I fiori sono di colore rosso-violaceo. Si riproduce per … Continua a leggere La coltivazione dell’aglio scalogno