Esigenze in azoto: medio-basse
Esigenze in fosforo: basse
Esigenze in potassio: medie
Resa mq: 3 kg

Pianta che sopporta temperature fino a – 2°C e inizia a crescere oltre i 5-6°C.
Prestare attenzione nelle prime fasi alla temperatura. Le semine si possono eseguire da metà aprile fino a tutto giugno. Dopo la semina quando le piante sono alte 5-7 cm si esegue il dirado lasciando una pianta ogni 10 cm. Irrigazioni frequenti. Suolo umido, ma non impregnato di acqua. Abbastanza rustica. Si raccoglie quando il diametro della radice è circa 5-7 cm. Per aumentare il periodo di conservazione bisogna pulire le radici dalla terra e tagliare le foglie.

Al momento della messa a dimora aggiungere 30 g di zeolitite per buchetta e 20 g di humus di lombrico. Spruzzare su suolo e pianta un prodotto a base di PGPR e Alghe. Per la difesa è possibile usare propoli, acido salicilico, estratto di agrumi, e zeolitite micronizzata.

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