Introduzione La famiglia Cactaceae comprende oltre 1.500 specie adattate a condizioni ambientali estreme, in particolare aridità e alte temperature. Tra queste, il genere Opuntia riveste un ruolo centrale per le sue numerose applicazioni alimentari, ambientali e biotecnologiche. In particolare, Opuntia ficus-indica è una delle specie più studiate per il suo valore nutrizionale, la resistenza alla … Continua a leggere 🌵 Opuntia e altri cactus: applicazioni e approfondimenti biotecnologici