Che cosa è e come funziona un battericida?

Può essere considerato battericida qualsiasi agente fisico o chimico capace di uccidere i batteri. Battericidi di natura fisica sono il calore (umido e secco), le radiazioni (raggi ultravioletti, X, alfa, beta e gamma), gli ultrasuoni.
Quelli di natura chimica possono essere sostanze inorganiche (acidi, alcali, sali di metalli pesanti, alogeni e ossidanti) o sostanze organiche (alcoli, aldeidi, fenoli, tensioattivi, essenze vegetali, sostanze prodotte da Microrganismi).

I battericidi agiscono in genere producendo la denaturazione delle proteine del batterio o la rottura della parete cellulare per sollecitazione meccanica provocando così la morte del Microrganismo.

I batteriostatici invece si limitano a inibire la riproduzione dei batteri.

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