La biometilazione

Alcuni composti organometallici si formano in ambienti naturali e riguardano sia metalli che metalloidi come mercurio, arsenico, stagno, piombo e germanio.

La biometilazione è un processo diffuso in quanto gli acidi nucleici, acidi grassi, proteine, polisaccaridi sono comunemente metilati da Microrganismi.

Di tutte le metilazioni quella più studiata è quella del mercurio, operata da organismi.
Il ciclo del mercurio costituito da fase aerobica e anaerobica, dipende molto dalla capacità dei microrganismi di trasformare in specie chimiche stabili e instabili.

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