Coltivazione alimentare di Benincasa hispida (zucca cerosa)

È una rampicante annuale dotata di viticci, fusti ramificati in grado di arrivare a 20 m. La pianta è ricoperta di peli, leggermente pungenti. Fiori a cinque lobi, gialli del diametro di 6 cm. Fiori maschili e femminili presenti sulla stessa pianta. I frutti oblunghi o sferici variano da 1 a 20kg. Diffusa in Asia orientale.

Coltivata da seme come zucca rampicante, impollinazione da parte degli insetti. Si consuma in padella, o in zuppe. Oppure sott’olio o sott’aceto

#zuccacerosa #benincasahispida #rampicante

Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Master in Europrogettazione e Project Management IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member British cactus and succulent society member Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Cacti and succulents studies Microorganisms and rhizosphere research Biofertilizers application Xeriscaping Contatti: mail: domenico.prisa@crea.gov.it cel: 3391062935

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Gravatar
Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. ( Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. ( Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. ( Chiudi sessione /  Modifica )

Annulla

Connessione a %s...