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La coltivazione per uso alimentare di Capsicum pubescens (Rocoto)
Pianta perenne, alta fino a 3 m. Il fusto appare striato, pubescente con nodi viola scuro. Foglie ovate e fiori violetto-bianco e stigma verde. I frutti sono cilindrici, gialli, rossi, arancio o marrone, piccanti in modo variabile. Si coltiva sulle Ande come il comune peperone, ma questa specie è perenne.
Si utilizza come verdura, ripieno, insalate, sughi o come condimento per il sapore piccante. Le sue foglie vengono utilizzate per avvelenare le frecce in Perù.
Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies)
Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University)
Master in Europrogettazione e Project Management
IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member
British cactus and succulent society member
Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT)
Cacti and succulents studies
Microorganisms and rhizosphere research
Biofertilizers application
Xeriscaping
Contatti:
mail: domenico.prisa@crea.gov.it
cel: 3391062935
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Un pensiero riguardo “La coltivazione per uso alimentare di Capsicum pubescens (Rocoto)”
Rassegna di argomentazioni trattati numericamente, scopo: divulgare la potenza del calcolo e le sue applicazioni infinite in tutto ciò che ci circonda.
Rassicurante e rilassante advertise conclusivo🤣😜👌
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