Quando pensiamo all’agricoltura, immaginiamo piante, campi, foglie e frutti. Quasi nessuno, però, pensa a ciò che non si vede. Eppure, sotto i nostri piedi, lavora ogni giorno l’alleato più importante che abbiamo: i microrganismi del suolo. Batteri, funghi, attinomiceti e altri organismi microscopici formano una rete complessa e straordinaria che rende possibile la vita delle … Continua a leggere I microrganismi come alleati invisibili