Piante alimentari insolite: Allium ampeloprasum (aglio gigante)

È un tipo di porro che alla fine del ciclo di coltivazione produce bulbilli alla base molto più grande dell'aglio comune. Ogni bulbillo può superare i 50g di peso. Ogni testa si compone di 5-6 bulbilli. L'interramento dei bulbilli avviene da novembre a gennaio e si raccoglie in estate dopo la fioritura, quando le foglie … Continua a leggere Piante alimentari insolite: Allium ampeloprasum (aglio gigante)