Il freddo è uno dei maggiori nemici dell'olivo, infatti la sua diffusione è proprio condizionata dalle temperature invernali. A parità di temperatura, un tessuto vegetale è danneggiato tanto più facilmente quanto più è ricco di acqua. È molto importante nelle zone in cui il freddo invernale è intenso e prolungato, evitare che gli olivi possano … Continua a leggere La difesa delle giovani piante di olivo dal freddo