Uso alimentare di Plectranthus rotundifolius (patata nativa)

E' una pianta aromatica perenne, eretta o prostata, che arriva ad 1 m di altezza, tuberi commestibili e fiori blu. Di facile coltivazione, I tuberi sono pronti dopo 6 mesi dalla semina. Raccolti vanno mantenuti al fresco. Si consumano come le patate, bolliti, cotti al forno, macinati in farina.Le foglie si possono usare per disturbi … Continua a leggere Uso alimentare di Plectranthus rotundifolius (patata nativa)