Quando parliamo di agricoltura, spesso usiamo la parola terra come se fosse qualcosa di statico, inerte, quasi un semplice supporto su cui far crescere le piante. In realtà il suolo è tutt’altra cosa. Non è terra morta: è un sistema vivo, complesso e dinamico. Ed è proprio questo sistema a essere il vero motore delle … Continua a leggere Il suolo non è terra: è il vero motore delle colture