Piante alimentari insolite: elaeagnus multiflora (Goumi del Giappone)

È un arbusto originario del Giappone decido o sempreverde. I fiori presenti a metà primavera, sono bianco avorio, profumati. I frutti a drupa, in estate, sono ovoidali, di colore rosso commestibili.
Possiede radici con noduli per fissare l’azoto.

I frutti si consumano al naturale, in marmellata o dolci.

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Ricercatore tecnico/ consulente su microrganismi EM e zeolititi in agricoltura Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante e difesa delle api. Utilizzo di microrganismi per il risanamento ambientale, delle acque, compostaggio, centrali a biogas e zootecnia. Applicazione di alghe e funghi medicinali in agricoltura. Esperto di substrati alternativi alla torba, succulente e cactaceae

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