Piante alimentari insolite: elaeagnus multiflora (Goumi del Giappone)

È un arbusto originario del Giappone decido o sempreverde. I fiori presenti a metà primavera, sono bianco avorio, profumati. I frutti a drupa, in estate, sono ovoidali, di colore rosso commestibili.
Possiede radici con noduli per fissare l’azoto.

I frutti si consumano al naturale, in marmellata o dolci.

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Member of the IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante Applicazione di microrganismi e biostimolanti in agricoltura Studio di cactus e succulente dal punto di vista ornamentale, medicinale ed edibile

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