Piante alimentari insolite: elaeagnus multiflora (Goumi del Giappone)

È un arbusto originario del Giappone decido o sempreverde. I fiori presenti a metà primavera, sono bianco avorio, profumati. I frutti a drupa, in estate, sono ovoidali, di colore rosso commestibili.
Possiede radici con noduli per fissare l’azoto.

I frutti si consumano al naturale, in marmellata o dolci.

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Master in Europrogettazione e Project Management IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member British cactus and succulent society member Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Cacti and succulents studies Microorganisms and rhizosphere research Biofertilizers application Xeriscaping Contatti: mail: domenico.prisa@crea.gov.it cel: 3391062935

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