Uso alimentare della Taccola (pisum sativum medullare)

Simile al pisello comune, ma con i baccelli teneri e poco fibrosi. I semi si sviluppano tardivamente e i baccelli restano piatti.

Si mangiano interi, crudi, o cucinati come i fagiolini.

#taccola #pisum #sativum #insolite #coltivazione

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Master in Europrogettazione e Project Management IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member British cactus and succulent society member Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Cacti and succulents studies Microorganisms and rhizosphere research Biofertilizers application Xeriscaping Contatti: mail: domenico.prisa@crea.gov.it cel: 3391062935

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