Cactus dai fiori edibili: Ferocactus histrix

Specie molto diffusa, immancabilmente solitaria, spesso rimane globulare, solo in vecchiaia diventa leggermente cilindrico.
Le spine fanno una curva, e questo rende molto attraenti le piante più giovani; le piccole piante crescono molto in fretta, qualche volta addirittura raddoppiando il numero di costolature in una sola stagione di crescita.
Fiorisce a circa 25 cm. di diametro in coltivazione, i fiori gialli aggiungono
ulteriore bellezza alle spine gialle.

In natura la pianta è in pericolo poichè è usanza comune fare delle caramelle dalla polpa della pianta, immergendo il corpo tagliato a pezzi in una soluzione di zucchero.

I fiori sono lunghi da 25 a 35 cm, giallo brillante, qualche volta rossicci
fuori, stigmi verdi.
I frutti sono leggermente oblunghi, lunghi 20 mm. I semi sono lunghi 1 mm, marroni.

#ferocactus #cactus #edibile #fiore #frutti

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