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ERBE E FRUTTI SELVATICI COMMESTIBILI
AGLIO ORSINO (Allium orsinum)
Pianta bulbosa alta 15-50 cm che emana un intenso profumo di aglio. Fusto cavo a sezione triangolare. Ampie foglie lanceolate presentano venature parallele. Dallo stelo cresce un’infiorescenza globosa composta da fiorellini a forma di stella.
Cresce nelle foreste di latifoglie e boschi di golena. Viene utilizzato per insaporire insalate, zuppe, primi, pesto, burro, formaggio. Si raccoglie a marzo. Sono utilizzabili anche i boccioli, i fiori e i bulbi sottili, che si possono prelevare a giugno.
Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies)
Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University)
Master in Europrogettazione e Project Management
IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member
British cactus and succulent society member
Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT)
Cacti and succulents studies
Microorganisms and rhizosphere research
Biofertilizers application
Xeriscaping
Contatti:
mail: domenico.prisa@crea.gov.it
cel: 3391062935
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Rassegna di argomentazioni trattati numericamente, scopo: divulgare la potenza del calcolo e le sue applicazioni infinite in tutto ciò che ci circonda.