Per molto tempo l’innovazione in agricoltura è stata associata a una sola idea: superare i limiti.Più resa, più velocità , più controllo.Ogni vincolo veniva visto come un ostacolo da eliminare. Oggi questa visione mostra chiaramente i suoi limiti. Suoli degradati, perdita di biodiversità , aumento dei costi di produzione e sistemi agricoli sempre più fragili ci dicono … Continua a leggere 🌱 Produrre rispettando i limiti è la vera innovazione
