Uso alimentare di Physalis ixocarpa (pomodoro verde)

È una pianta annuale, con fusto eretto e cespuglioso, che fiorisce da giugno a ottobre.Si coltiva in piena terra, pieno sole e per la fruttificazione servono più piante. I frutti sono edibili sia crudi, che cotti. Può essere unito a salse, minestroni, stufati. Il frutto maturo ricorda il pomodoro e si consuma in insalata o … Continua a leggere Uso alimentare di Physalis ixocarpa (pomodoro verde)