Ortaggio interessantissimo che si può coltivare ovunque, in zone litoranee a clima caldo, sia al nord e in zone collinari ad inverni molto rigidi. L'asparago è una pianta pluriennale che può restare in coltura per 10-12 anni; la raccolta dei turioni si ripete annualmente a partire dal terzo anno, con l'avvertenza di lasciarne almeno 2-3 … Continua a leggere Rizobatteri e funghi endofiti nella coltivazione di asparago (Asparagus officinalis)