Il Sechium edule, noto anche come chayote, zucca centenaria o zucchina spinosa, è una pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa di zucche, zucchine e cetrioli. Originario dell’America Centrale, in particolare delle regioni tra Messico e Guatemala, oggi è coltivato in molte aree tropicali e subtropicali del mondo, compreso il bacino del Mediterraneo. Negli … Continua a leggere Il Sechium edule: una risorsa vegetale tra alimentazione e salute
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UTILIZZO FITOTERAPICO DEL SECHIUM EDULE O ZUCCA CENTENARIA
Il Sechium edule, comunemente noto come zucca centenaria, chayote o zucchina spinosa, è una pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originaria dell’America Centrale ma oggi diffusa in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo. Sebbene sia conosciuta principalmente come alimento, negli ultimi decenni ha attirato crescente interesse in ambito fitoterapico per le sue potenziali proprietà … Continua a leggere UTILIZZO FITOTERAPICO DEL SECHIUM EDULE O ZUCCA CENTENARIA
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