La chemiotassi o chemiosensibilita’ è la capacità dei batteri di essere attratti da specifiche sostanze chimiche e respinti da altre.
Gli stimoli chimici, come glucosio, ribosio, ossigeno, possono attraversare i pori della membrana e vengono recepiti da molecole recettrici situate nel gel periplasmatico e nella membrana citoplasmatica.
I batteri sono in grado di percepire le concentrazioni di un certo composto chimico e spostarsi in base ad esse.
Per i batteri non tutte le fonti sono considerate attraenti ad esempio il lattosio utilizzato come fonte di energia, non è una sostanza attraente. Al contrario lo sono glucosio e galattosio ottenuti dalla sua scissione.
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