Le radici e le loro funzioni

Fissano le piante al terreno, assorbono acqua e anche nutrienti. Di solito rimangono sotto la superficie del suolo, ma si possono trovare anche radici aeree o galleggianti nell’acqua.
Le radici centrali sono quelle che ancorano le piante al terreno, mentre le più piccole permettono assorbimento di acqua e nutrienti.

In molti casi la radice fa anche da riserva di nutrienti per il periodo di riposo, favorendo il successivo sviluppo. Anche gli steli possono emettere radici ciò rappresenta un vantaggio per il giardiniere che sfrutta questa possibilità per riprodurre le piante per mezzo di talee, ossia porzioni di fusto. Le radici prodotte dagli steli sono dette avventizie.

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