Coltivazione e caratteristiche di Cucumis anguria (cetriolino delle Antille)

Erbacea annuale che può essere strisciante o rampicante, caratterizzata da fiori gialli e foglie pentalobate. È di facile coltivazione e si adatta alla produzione in vaso. Si coltiva a pieno sole e con acqua abbondante.

I frutti sono molto buoni e si possono consumare cotti, crudi o sott’aceto.

Cosa contiene Cucumis anguria?

  • beta-carotene
  • vitamina B e C
  • zinco, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio
  • il suo consumo riduce colesterolo cattivo
  • utile per calcoli, emorroidi e vomito

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Member of the IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante Applicazione di microrganismi e biostimolanti in agricoltura Studio di cactus e succulente dal punto di vista ornamentale, medicinale ed edibile

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