Piante alimentari insolite: Cucumis anguria L. (Cetriolino delle Antille)

È una specie erbacea annuale, rampicante o strisciante per circa 1m. I fiori sono gialli, femminili o maschili, la pianta porta entrambi i sessi. Il frutto è una bacca e i semi sono simili a quelli del cetriolo. Coltivazione uguale a quella del cetriolo, ma questa pianta richiede spazi minori e può essere coltivata in … Continua a leggere Piante alimentari insolite: Cucumis anguria L. (Cetriolino delle Antille)

Coltivazione e caratteristiche di Cucumis anguria (cetriolino delle Antille)

Erbacea annuale che può essere strisciante o rampicante, caratterizzata da fiori gialli e foglie pentalobate. È di facile coltivazione e si adatta alla produzione in vaso. Si coltiva a pieno sole e con acqua abbondante. I frutti sono molto buoni e si possono consumare cotti, crudi o sott'aceto. Cosa contiene Cucumis anguria? beta-carotenevitamina B e … Continua a leggere Coltivazione e caratteristiche di Cucumis anguria (cetriolino delle Antille)