Piante alimentari insolite: Cyclanthera pedata (Achoca)

Pianta rampicante annuale che può arrivare a 5 m, con fiori pentalobati, a coppa. Si semina a inizio primavera in serra e si trapianta all’aperto in tarda primavera. I fiori maschili appariranno presto mentre i femminili saranno prodotti in tarda estate. Terreno drenato, fertile. Resistente ai parassiti.

I frutti si possono mangiare in insalate o conservati sottaceto

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Master in Europrogettazione e Project Management IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member British cactus and succulent society member Primo Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) - Senior researcher Cacti and succulents studies Microorganisms and rhizosphere research Biofertilizers application Xeriscaping Contatti: mail: domenico.prisa@crea.gov.it cel: 3391062935

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