Utilizzo alimentare di Asimina triloba

Albero originario del Nord America. Portamento conico, foglie obovate, fiori campanulati, impollinazione tramite le mosche.
Frutti divisi in 3 carpelli, uniti alla base sembrando un unico frutto.

Polpa cremosa, bianco-gialla, dolce, aromatica.

Coltivata in terreno fresco, umido e profondo in posizione luminosa.
Notevole resistenza al gelo e si moltiplica per seme o innesto.

Utillo

  • I carpelli a maturità con profumo di banana
  • i frutti a maturità cadono in terra (momento perfetto per la raccolta)
  • uso come frutta, frullato o gelato

#asiminatriloba #albero #frutto #piantestrane

Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Member of the IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante Applicazione di microrganismi e biostimolanti in agricoltura Studio di cactus e succulente dal punto di vista ornamentale, medicinale ed edibile

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