Utilizzo alimentare di Asimina triloba

Albero originario del Nord America. Portamento conico, foglie obovate, fiori campanulati, impollinazione tramite le mosche.
Frutti divisi in 3 carpelli, uniti alla base sembrando un unico frutto.

Polpa cremosa, bianco-gialla, dolce, aromatica.

Coltivata in terreno fresco, umido e profondo in posizione luminosa.
Notevole resistenza al gelo e si moltiplica per seme o innesto.

Utillo

  • I carpelli a maturità con profumo di banana
  • i frutti a maturità cadono in terra (momento perfetto per la raccolta)
  • uso come frutta, frullato o gelato

#asiminatriloba #albero #frutto #piantestrane

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