Uso alimentare di Silene vulgaris

Erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Cariofillaceae e al genere Silene, con un centinaio di specie.

Pianta comune nei terreni incolti, ricercata dalle api e dai calabroni.

Proprietà:

  • coleretiche
  • depurative
  • mineralizzanti
  • utilizzata in passato contro gotta e fuoco di S. Antonio

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