Pensa e agisci come se ci fossi tu dall'altra parte
Uso alimentare della portulaca oleracea
È una pianta succulenta proveniente dall’Asia. Nel medioevo veniva coltivata nel Mediterraneo e nei paesi Arabi, dove ancora oggi viene venduta nei negozi. Oltre agli Omega 3 contiene molta vitamina C, che in antichità i marinai utilizzavano per combattere lo scorbuto.
Ha proprietà depurative, diuretiche e alcune sue sostanze hanno funzione antidiabetica e antitumorale.
Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies)
Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University)
Member of the IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group
Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT)
Esperto di tecniche innovative sostenibili e biologiche per la difesa e coltivazione delle piante
Applicazione di microrganismi e biostimolanti in agricoltura
Studio di cactus e succulente dal punto di vista ornamentale, medicinale ed edibile
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Rassegna di argomentazioni trattati numericamente, scopo: divulgare la potenza del calcolo e le sue applicazioni infinite in tutto ciò che ci circonda.