La coltivazione di Eleagnus multiflora (Goumi del Giappone)

Arbusto del Giappone alto fino a 5 m che può essere deciduo o sempreverde. I rami giovani sono coperti da scaglie bronzee, i fiori bianchi sbocciano a metà primavera. Possiede radici con noduli per fissare l’azoto. Produzione di frutti abbondante.

I frutti si possono mangiare al naturale o in dessert, o come accompagnamento di piatti salati

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