Gli alimenti naturali indispensabili per chi soffre di problemi di stomaco

La mela: digestiva e protettiva. Puo' essere "bevuta" tramite infuso (2-3 mele tagliate con la buccia) in un litro d'acqua x 15 minuti. Aggiungere un pezzetto di radice di liquirizia Carota: regola intestino e cicatrizza la mucosa. Succo 50-100g al giorno a digiuno Cavolo: disintossicante e protettivo della mucosa. Succo 2-3 bicchieri al giorno, fa … Continua a leggere Gli alimenti naturali indispensabili per chi soffre di problemi di stomaco

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Importanza economica delle alghe

Le alghe, oltre ad ossigenare le acque, rappresentano una fonte alimentare primaria, il cui ruolo nella catena alimentare di Mari e laghi è equivalente a quello di foreste e praterie della terraferma. Con la fotosintesi le alghe producono ingenti quantitativi di sostanze organiche che rappresentano il punto di partenza per la nutrizione di tutti gli … Continua a leggere Importanza economica delle alghe

Micronaturale: le colture sottoutilizzate

La sicurezza alimentare nel mondo è oggi dipendente da un numero limitatissimo di colture agrarie: non più di 40 specie soddisfano il 90% del fabbisogno calorico dell'intera umanità (grano, riso e mais da sole ne soddisfano ben il 60%). Questo basso numero di specie vegetali e animali è causa di grande insicurezza alimentare per tutti … Continua a leggere Micronaturale: le colture sottoutilizzate