Piante alimentari insolite: Cudrania tricuspidata (gelso cinese)

È un piccolo albero o arbusto spinoso che può arrivare a 8 metri. Originario di Cina, Corea e Giappone.
Presenta foglie tricuspidate da giovane e lanceolate su piante adulte. I fiori appaiono a inizio estate, mentre i frutti in autunno, sono sferici dal sapore acidulo.
Molto rustico si adatta a diversi terreni, non ama l’ombra e la forte siccità. Si può propagare per talea, pollone e innesto.

I frutti possono essere mangiati al naturale o in marmellata eliminando preventivamente i semi

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Pubblicato da Dr. Prisa Domenico

Doctor of Philosophy - PhD, Crop Science Production (S.Anna-School of advances studies) Master of Science (MSc), Plant and Microbial Biotechnology (Pisa University) Master in Europrogettazione e Project Management IUCN Species Survival Commission (SSC), Cactus and Succulent Plant Specialist Group member British cactus and succulent society member Primo Ricercatore del CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pescia (PT) - Senior researcher Cacti and succulents studies Microorganisms and rhizosphere research Biofertilizers application Xeriscaping Contatti: mail: domenico.prisa@crea.gov.it cel: 3391062935

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