Piante alimentari insolite Pseudocydonia sinensis (Cotogno cinese)

È un arbusto o albero che può raggiungere i 18 metri di altezza. Le foglie sono caduche o semipersistenti, i fiori a 5 petali, i frutti ovoidali lucidi lunghi fino a 15 cm, profumano di mela. Polpa molto soda.

Di facile coltivazione, rustica, ama il caldo. Resiste fino a – 12 °C, fruttificazione quando la pianta raggiunge i 3 m.

Consumato come marmellata.

#cotognocinese #piante #insolite

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