I probiotici dell’uomo e degli animali

L'intestino crasso di uomini e animali contiene un microbiota in grado di prevenire le infezioni e di avere un effetto positivo sulla nutrizione.Qualsiasi alterazione improvvisa della dieta, stress o terapie antibiotica può causare un cambiamento dell'equilibrio microbico. I probiotici (per vita), promuovono la salute e la crescita. I microrganismi probiotici sono ospite specifico, quindi una … Continua a leggere I probiotici dell’uomo e degli animali

I Microrganismi come alimenti e integratori alimentari

I Microrganismi non sono solo coinvolti nei processi di fermentazione, provocando alterazioni fisiche e biologiche degli alimenti, ma possono rappresentare una fonte di alimento per l'uomo e gli animali. I funghi prataioli ad esempio, come Agaricus bisporus, sono consumati dall'uomo, mentre alcuni Microrganismi sono usati ad integrazione di altri alimenti come le proteine SCP. Uno … Continua a leggere I Microrganismi come alimenti e integratori alimentari

I PROBIOTICI per uomini e animali

L'intestino crasso degli uomini e degli animali è caratterizzato da un microbiota molto complesso ed equilibrato. In condizioni normali questi Microrganismi prevengono le infezioni e hanno un effetto positivo sulla nutrizione. Qualsiasi alterazione della dieta, stress, o terapia antibiotica può causare il cambiamento di questo equilibrio MICROBICO, rendendo l'ospite suscettibile alle malattie. I microrganismi PROBIOTICI … Continua a leggere I PROBIOTICI per uomini e animali