Dal compost al microbioma del suolo: il viaggio invisibile che rigenera la terra

Negli ultimi anni il suolo è tornato al centro dell’attenzione scientifica e agricola. Per molto tempo considerato soltanto un supporto fisico per le coltivazioni, oggi viene riconosciuto come un ecosistema vivo, complesso e dinamico. Sotto i nostri piedi esiste infatti un universo popolato da miliardi di microrganismi: batteri, funghi, protozoi e altri esseri invisibili che … Continua a leggere Dal compost al microbioma del suolo: il viaggio invisibile che rigenera la terra

​IL COMPOSTAGGIO PER LA PRODUZIONE DI LETTIERE PER L’ALLEVAMENTO DI FUNGHI EDULI

Il compostaggio oltre ad essere sfruttato per il trattamento dei rifiuti e nella bonifica di matrici Ambientali contaminate, può essere utilizzato per la coltivazione di funghi eduli. Il processo di stabilizzazione aerobica viene utilizzato per la produzione del substrato di crescita nel quale successivamente viene inoculato il micelio delle specie fungine saprofite di interesse. Di … Continua a leggere ​IL COMPOSTAGGIO PER LA PRODUZIONE DI LETTIERE PER L’ALLEVAMENTO DI FUNGHI EDULI