Tag: enzimi

🔬 Differenza tra microrganismi ed enzimi

Introduzione Nel linguaggio scientifico e divulgativo, i termini microrganismi ed enzimi vengono talvolta utilizzati in modo improprio o intercambiabile. In realtà, essi indicano entità biologiche profondamente diverse per natura, struttura e funzione. I microrganismi sono organismi viventi microscopici, dotati di una propria organizzazione cellulare e capacità di riproduzione autonoma; gli enzimi, invece, sono biomolecole prevalentemente … Continua a leggere 🔬 Differenza tra microrganismi ed enzimi

Il fungo “mangia tutto”

Il basidiomicete Phanerochaete chrysosporium è un fungo dotato di grandi capacità degradative. Questo organismo oltre ad essere in grado di degradare la lignina, può degradare il benzene, toluene, etilbenzene, xileni e triclorofenoli. La degradazione avviene tramite alcuni enzimi come il piranosio ossidasi in grado di degradare la lignina, ma anche altri composti ciclici e aromatici.Il … Continua a leggere Il fungo “mangia tutto”