È una pianta resistente al gelo che può superare il metro di altezza.
Ha un grande rizoma da cui si sviluppano radici e stoloni. I frutti dopo la fioritura estiva sono legumi che contengono semi ovali.
La radice ha un sapore dolce e piacevole, ma è molto fibrosa.
Essiccata e masticata svolge un’azione pulente per i denti e antinfiammatoria per le gengive.
È disintossicante e protettiva per il fegato, si utilizza per l’artrite e le ulcere della bocca. La radice è antispasmodica, emolliente, diuretica, espettorante, lassativa, tonica; molto usata per curare la tosse, infezioni catarrali e vie urinarie.
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