Introduzione Nel linguaggio scientifico e divulgativo, i termini microrganismi ed enzimi vengono talvolta utilizzati in modo improprio o intercambiabile. In realtà, essi indicano entità biologiche profondamente diverse per natura, struttura e funzione. I microrganismi sono organismi viventi microscopici, dotati di una propria organizzazione cellulare e capacità di riproduzione autonoma; gli enzimi, invece, sono biomolecole prevalentemente … Continua a leggere 🔬 Differenza tra microrganismi ed enzimi
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Il fungo “mangia tutto”
Il basidiomicete Phanerochaete chrysosporium è un fungo dotato di grandi capacità degradative. Questo organismo oltre ad essere in grado di degradare la lignina, può degradare il benzene, toluene, etilbenzene, xileni e triclorofenoli. La degradazione avviene tramite alcuni enzimi come il piranosio ossidasi in grado di degradare la lignina, ma anche altri composti ciclici e aromatici.Il … Continua a leggere Il fungo “mangia tutto”
MICRONATURALE: ORIGINE DEGLI ENZIMI NEL TERRENO
La popolazione microbica, le piante con la loro attività e la mesofauna sono all'origine degli enzimi del terreno. Si tratta di esoenzimi o enzimi extracellulari, elaborati e diffusi nel mezzo dagli organismi che vi si sviluppano e svolgono le loro attività, e di endoenzimi o enzimi intracellulari liberati a seguito della morte e della lisi … Continua a leggere MICRONATURALE: ORIGINE DEGLI ENZIMI NEL TERRENO
