Gli alimenti naturali indispensabili per chi soffre di problemi di stomaco

La mela: digestiva e protettiva. Puo' essere "bevuta" tramite infuso (2-3 mele tagliate con la buccia) in un litro d'acqua x 15 minuti. Aggiungere un pezzetto di radice di liquirizia Carota: regola intestino e cicatrizza la mucosa. Succo 50-100g al giorno a digiuno Cavolo: disintossicante e protettivo della mucosa. Succo 2-3 bicchieri al giorno, fa … Continua a leggere Gli alimenti naturali indispensabili per chi soffre di problemi di stomaco

Importanza economica delle alghe

Le alghe, oltre ad ossigenare le acque, rappresentano una fonte alimentare primaria, il cui ruolo nella catena alimentare di Mari e laghi è equivalente a quello di foreste e praterie della terraferma. Con la fotosintesi le alghe producono ingenti quantitativi di sostanze organiche che rappresentano il punto di partenza per la nutrizione di tutti gli … Continua a leggere Importanza economica delle alghe

Micronaturale: le colture sottoutilizzate

La sicurezza alimentare nel mondo è oggi dipendente da un numero limitatissimo di colture agrarie: non più di 40 specie soddisfano il 90% del fabbisogno calorico dell'intera umanità (grano, riso e mais da sole ne soddisfano ben il 60%). Questo basso numero di specie vegetali e animali è causa di grande insicurezza alimentare per tutti … Continua a leggere Micronaturale: le colture sottoutilizzate